网页图片的使用技巧-冬季如何养生?来看康复科

2021-04-21 22:33| 发布者: | 查看: |

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------- 冬天怎样健康养生?来看康复治疗科医师开出的技术专业食谱

2020年12月17日 09:22  编写:曹惠君


四川新闻网成都12月16日讯(记者 李丹)近期持续降温,略微一不留意将会就生病了……在这寒冷的冬天,该怎样健康养生呢?16日,成现代都市第二老百姓医院门诊康复治疗科医师给出技术专业的冬季健康养生食谱方案,一起来看看吧。

大雪食谱

从节令来讲,小雪节令以后,天气经常是阴冷昏暗的,此时人们的情绪也会受其危害,非常是那些得了抑郁症症的朋友更非常容易加剧病情,因而需要调整自身的心态,维持乐观,常常报名参加一些户外主题活动以提高体质,多晒太阳,多听歌曲,让那美好的旋律为你增加日常生活中的快乐。清朝医药学家吴尚说过:“七情之病,看花消遣,听曲消愁,有胜于服药者也。”

除此以外的饮食调理也不可忽视,医药学大伙儿孙思邈在《干金要方·食治篇》中说:“食能祛邪而安脏腑,悦神,爽志,以资血气”。

大雪节令最适合的食材

新鲜水果:首选香蕉(香蕉含有能协助人脑造成5-羟色胺的物资);

饮品:荸荠豆桨饮(荸荠5个绞汁,兑入250克豆桨内煮熟,添加白糖适当);

菜肴:

① 芹菜炒香菇(芹菜400克,水发香菇50克,两者加调味品同炒);

② 玫瑰花烤羊心

[配料] 羊心1个,藏红花6克,鲜玫瑰花花50克或无糖玫瑰花酱15克,食盐适当。

[做法] 羊心切成片备用。鲜玫瑰花花捣烂取汁,放入小砂锅内,加冷水适当、藏红花同煮,煮沸后,改文火再次煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串,醮上玫瑰花、红花汁,在火上不断翻烤至羊心熟透便可食用。

[作用] 本品对心力不够,惊慌不安宁,烦闷不舒者有补心解郁之作用。

留意: 这款菜孕妈妈不宜食用。

③ 芝麻兔

兔子洗净开水煮沸5分钟捞出,黑芝麻炒香待用,锅内放入冷水烧开后,把姜、葱、花椒、盐投入,再将兔子放入同煮至六完善捞出,汁无需,锅内再次倒入卤汁烧沸,下入兔子卤熟捞出切块放入盘中,加上味精、香油,撒上黑芝麻既可食用。

以上几款不仅适合抑郁症症的朋友,对病后体弱,阴虚便秘,肺热咳嗽一样可用。

大雪进补

大雪是“进补”的大好季节。依据2020年的气侯特性,除调解心态外,还理应留意两点:

1.养宜适度:不能太过,不能不如。假如太过慎重,则会致使调理失度。稍有辛勤劳动则怕耗气伤神,稍有温差转变便闭门不出,吃饭时怕吃得太肥过于油腻从而节食少餐,这样的情况,都是养得太过了,不好于身心健康。

2.养勿过偏:综合性调理要适中。有人把“补”作为养,因而饮食强调营养成分,还以补益药品为輔助。虽然食补、药补、静养都在健康养生范围当中,但用之太过反而会危害身心健康。正如有些人食补太过则会出現营养成分多余,太过静养只逸不劳则会出現声响失调,若药补太过则会产生阴阳的偏盛偏衰,使机体基础代谢造成失调而不如人意。

大雪营养成分食谱

① 枸杞子丝袜高跟鞋

[配料] 枸杞子20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、沙糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适当。

[做法] 枸杞子子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝,拌入入小量淀粉。炒锅烧热用油滑锅,再添加适当的油,将丝袜高跟鞋、笋丝同时下锅翻炒,烹入绍酒,添加沙糖、酱油、食盐、味精搅匀,放入枸杞子子翻炒致熟,淋上麻油便可起锅。

[作用]滋阴补血,滋肝补肾。

这是药食适用,阴血双补,明目健身的药膳方。针对气血虚乏力、贫血、神衰、性作用不高、糖尿病病人均有强身益寿之效。

② 火腿烧海参

[配料] 水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适当。

[做法] 海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切成片备用。炒锅烧热放油以后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七完善,倒入黄酒、酱油、白糖、冷水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即进行。

[作用] 补血益精,养血充髓。最适合精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,衰弱劳怯,久病气血虚,衰退柔弱者。

③ 蒜泥茼蒿

[配料] 大蒜3瓣,茼蒿250克,味精、食盐、香油适当。

[做法] 茼蒿洗净,切一寸长段,大蒜捣烂为泥备用,锅内放入冷水煮开,茼蒿下锅开水焯3分钟捞出,将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入,搅拌匀称盛盘便可。

[作用] 开胃健脾,降压补脑。

表明: 茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒,可提升其所含维生素A的运用率。

大蒜含有一种“配糖体”成份,可防止主动脉硬化减少血压降低血栓产生的概率。食用大蒜最好生吃,由于大蒜中的合理成份预热会丧失功效。吃蒜后,胃清除味道,可用浓茶漱口或吃几枚大枣,味道便可清除。

④ 木耳冬瓜三鲜汤

[配料] 冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油适当。

[做法] 冬瓜去皮洗净切成片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。

锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油几成。

[作用] 生津除烦,清胃涤肠,滋补养生强身。

2020年冬季关键的一件事就是“天灸”,“三九天灸”是根据中医学“天之相应”基础理论,切合四时气侯的特性,用特制的中药在特殊的穴位贴敷,做到医治、保健等目地的一种传统式治疗法。

该治疗法有温阳益气、健脾补肾、益肺补虚、祛风散寒等作用。能显著提升人体免疫力工作能力,对医治支气管哮喘、漫性支气管炎、皮肤过敏性鼻炎、漫性咽喉炎、气血虚易感、漫性胃肠炎、消化吸收欠佳、痛症等病症有显著疗效。

天灸留意事项

◆ 贴药時间:成人贴敷3—4小时,少年儿童(3岁以上)贴敷半个小时—2小时,实际的時间因人有所不同的。

◆ 贴药后皮肤有色素沉淀、潮红、微痒、灼烧感、痛疼、轻度出水泡等主要表现属于天灸治疗法的一切正常反映。如感到灼痛,应及时取下药贴,状况较为比较严重及时就诊。

◆ 天灸贴药部位多在颈背部、腹腔、腰部。衣服衣着提议宽松、深色为佳,女士提议不穿连衣裙。贴药当天不可以游水,4—6小时内不要洗冷水澡。贴药当日,戒食易化脓食材,如牛肉、烧鹅、鸭、花生仁、芋头、豆类等,防止生冷食材或进餐虾、蟹等高蛋白质食材。

◆ “三九天灸”持续贴3年及以上,实际效果更佳。

非常提示:发烧感冒发热者、急性发炎、高血压、糖尿病、得了恶变恶性肿瘤、皮肤病、皮肤易皮肤过敏者、肺结核、支气管扩大、急性咽喉炎、感柒性疾病等病病人及怀孕女性、生理期女性不合适开展天灸。三九灸并不是医治漫性病的殊效药,不可以彻底取代别的医治,原先在服药的漫性病病人,不要盲目跟风减药、断药。

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